blueberry & chocolate chip muffin

alhamdulillah termakbul niat nak belajar resepi baru dalam cuti ni. thanks to chiq yang bertindak sebagai sifu HEHE. oh ya! anda boleh dapatkan pelbagai resipi di belog chiq. she loves cooking <3 
back to my story, last saturday my sisters & I baked berasap blueberry & chocolate chip muffins. alhamdulillah again muffin2 menjadi. lets check it out !

meja masak bersepah ala chef  :P

before baking :)

the rest tunggu turn :)

marvelous blueberry muffin :D

tadaa! bursting choc chip muffin YUMMY! 

siapa nak cuba bake muffin boleh guna simple basic ingredients ni >>

2 cawan tepung gandum

1 sudu besar baking powder

1 biji telur

1/2 cawan minyak masak

3/4 cawan gula halus

1 sudu kecil garam

1 sudu kecil vanilla

cara nak buat cukup senang. just gaulkan semua bahan2 di atas but tepung gandum & baking powder tu ayak dulu then letak gaul paling last okeh :)

apa perisa u all nak boleh taruk ikut suka hati after sediakan basic muffin kat atas. like me, I divided those mixtures into two so that i got to bake 2 perisa muffins yang berbeza. untuk portion 1, saya tambah & gaul dengan 1 sudu besar blueberry jam and for portion 2 tambah 1 sudu besar serbuk koko. gaul sampai sebati..then masukkan agak2 3/4 bahan2 yang digaul tadi dalam muffin cup. jangan sampai penuh cup coz nanti dia melimpah keluar masa baking.  lastly taburlah beberapa bijik choc chip and sedikit blueberry jam untuk kepentingan nilai estetika dan menambahkan rasa lazat muffin nyuummm3! 

bila muffin dah ciap bolehlah makan bersama keluarga sebagai hidangan petang. boleh juga tapaukan untuk adik2 balik asrama and pegi sekolah. like I did.comel kan dapat kakak macam saya NGEH3!

proud me ahaa!

SELAMAT MENCUBA :))